Saint Valentin

St Valentin

Concocté par notre Chef Gilles Bucquoy

50 E

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Framboisine

et

Mise en Bouche

 

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Ravioles de Foie Gras

Sur sa sauce Morilles à la crème

 

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Roulé de sole farcie aux Ecrevisses

Et sa sauce Safranée

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Douceur

 

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Mignonnettes de Veau

Et son jus de viande au Gingembre confit

 

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Croustillant de chèvre pané

À l’anglaise sur sa Chiffonnade

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Gourmandises

de la

St Valentin

 

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ce menu sera servi

14 Février 2020 au Soir

Samedi et dimanche